Entrée + plat + dessert : 36€
Entrée+ Plat ou Plat + Dessert: 29€

Entrée

 9 huitres du Golfe du Morbihan

   ou

Feuillantine de langoustines rôties, algues, coulis pomme verte

ou

Carpaccio de St Jacques, marinade passion mangue, mousseline de cèleri vanillée

ou

Effeuillé de bar fumé, noisette, crème échalotes "poutargue" maison

ou

Foie gras de canard maison, caviar poire cassis (origine France)
 

Plat

Médaillons de Lotte, purée de courges, pistache, champignons, émulsion iodée

ou

Filet de st pierre, asperges, sauce crustacés , suppl 3€

ou

St Jacques snackées, épinards, patate douce, sauce safran

ou

Tournedos de bœuf (origine France) , sauce Telenn Du, chips de sarrasin,

pommes Duchesse

ou

Ris de veau braisé (origine France), déclinaison de betterave, jus de veau
 

Dessert

Trilogie de fromages du terroir et ses jeunes pousses

ou

Mont blanc, marron, vanille, compotée de myrtilles

ou

Entremet chocolat griotte et son sorbet chocolat 

ou

Vacherin glacé ananas rôti et passion , chantilly au rhum

ou

Poire pochée,chocolat blanc, amande, streusel pécan, glace pain d'épices

Entrée + Plat + Dessert : 26€
Entrée + Plat   ou    Plat + Dessert : 20€
 

Entrée

Royale d'oursin, brunoise de radis, émulsion aux algues
ou

Tartare de saumon , sésame, crème agrume

ou

6 huîtres du Golfe du Morbihan N°3
 

Plat

Pavé de cabillaud, rissotto, andouille de guémeé
ou

Sauté de lapin, pomme cidre, purée de pomme de terre

Dessert

Tiramisu à la banane

ou

Moelleux au chocolat

Servi le midi sauf les Dimanches et jours fériés, mise à jour 10/03/2020

Plateau de fruits de mer de la Presqu’île

6 Huitres de Bréhuidic, 5 Langoustines, ½ Tourteau, Palourdes, Bulots, Bigorneaux, Crevettes Roses et Grises

47 € / personne

Homard rôti Breton

La pièce de 500g environ 

Servi avec  légumes de saison et une sauce Maison.

environ 49 € / personne
(variable en fonction du prix du marché)

Pour assurer une fraicheur maximale, 
les fruits de mer sont à commander 
24H à l’avance. 

Menu Petit Mousse

(- de 10 ans)

Au choix : un poisson ou une viande du jour

Accompagnement au choix

Dessert au choix

13 €